Kartopu Kurabiye-Mexican Wedding Cookies

Kartopu Kurabiye-Mexican Wedding Cookies

Dışı çıtır, içi daha da çıtır… Bu tarifi Meksikalıların geleneksel düğün kurabiyelerinden ilham alarak geliştirdim. Ortaya çok lezzetli, görüntüsü kartopu gibi bembeyaz kurabiyeler çıktı. :) Tadan herkes bu çıtır kurabiyelere bayıldı. Ee bana da sizlerle bu leziz tarifi paylaşmak düşer. :) Geçelim tarife; Kurabiye Malzemeleri 

Gıngerbread Kurabiye

Gıngerbread Kurabiye

Bu yıl gingerbread kurabiyelerimi erkenden hazırlamaya başladım. :) Ayrıca bu yılbaşı kurabiyelerinin benim için farklı bir anlamı var. Bir nevi totem kurabiyesi diyebiliriz kendisine. Sevdiklerime yeni yıl dileklerimi gingerbread adamlar ile ilettiğimde, o dileklerin hızlıca gerçekleştiğine inanıyorum. (ki önceki seneler buna sıkça şahit oldum) Bundan 

Soft Baked Chocolate Chıp Cookıe

Soft Baked Chocolate Chıp Cookıe

İçi çıtır, dışı yumuşacık… Chocolate Chip Cookie’nizi siz de benim gibi chewy sevenlerden misiniz? O zaman sizi bu tarafa alalım. :) Ölçüleri, yaklaşık bardak ölçülerine çevirdim; fakat malzemeleri gramı gramına tartarak hazırlamanızı öneririm. Malzemeler: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında iyice yumuşamış) 70 gr – Yarım 

Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Anneanne ve babaannelerimizin mis gibi kokan, ağızda dağılan o kurabiyeleri vardı ya… Hani çok özlediğimiz. Bu kurabiyeden bir ısırık aldığınızda, geçmişe gidecek, içi özlem dolu birçok hatıra canlanacak ve yüzünüzde kocamannn bir tebessüm kalacak. Benden söylemesi :) Malzemeler: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 1